人为什么会发胖？根本原因：输入＞消耗！吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要减肥，就必须：消耗的热量＞摄取的热量。这就是减肥的原理。到底该怎样减肥？向你介绍一个行之有效的减肥办法： 晚饭不吃淀粉类（粮食）的食物，只吃少量蛋白质类的食物（牛奶、鸡蛋等）；如果有饥饿感，吃些汤汤水水的，并采用如下呼吸方法：吸气---停2秒---再吸气至吸满---然后慢慢呼出，注意吸气和呼气时，尽量使肚子鼓起和收进，也就是要进行腹式呼吸。
呼气时可以用手推揉腹部。把胃酸排到肠道内，消化肠油，产生热量。如此循环10~15次,饥饿感就会得到缓解，并取得消耗肠油的效果。注意这个腹式呼吸很重要。坚持十天以上，就能看到减肥的效果了。单纯依靠运动来减肥是困难的。单纯依靠节食来减肥也是困难的。
要想消耗自身脂肪，每天必须连续运动45分钟以上，持之以恒，不能松懈。一旦松懈下来，每天消耗掉的热量少于摄入的热量，就必然反弹，以前的努力都化为泡影。把体育锻炼和这个减肥办法结合起来。长期坚持，成了习惯。就不必为发胖而发愁了。这是我和多人实践证实行之有效的减肥办法，相信对你也有效。
一是控制高脂类食物 如动物性食物 肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。 二是少吃高强水化合物的食品 在平 时的饮食中，含碳水化合物较高的主要是 来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类是能量的来源，它为人体提供碳水化合 物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。
我 们强调的是要控制而不是不要。肥胖的人在晚餐一定要少吃谷类的食品。因为晚餐 后人很少运动，过量的能量消耗不掉就易 转化为脂肪。 三是要减少精糖的摄入 精糖容易代 谢，但是如果在人体内不消化，就很客易 转化为脂肪。 四是晚餐之后不吃零食 特别是花 生、果仁类的食品。
如果实在喜欢的话， 最好就在早上吃，因为果仁食品富含蛋白 质，人吃过后可以有一种饱腹之感。 五是不吃夜宵 如果晚上饿得不行， 可以吃飞过水的青菜，它既可以为人体提 供维生素、纤维素矿物质等，但又只有很低的能量，且有极少的脂肪，最适合胖、 糖尿病人。
另外，晚上还可以吃蘑芋食品 如猪腰、粉丝、粉条等几乎不合热量的食品，但是吃的时候要注意，不能放太多的 油。 da 另外，早餐最好是吃一 些低脂、脱脂的奶类，也可以吃少量的奶 酪或谷类，还可以吃半个鸡蛋。而午餐则 应适当的吃些肉，最好是鱼类，以150克 为最佳。
然后可以吃250克青菜，吃点瓜 茄，但不能用太多的油煎炸或煮。
