防治方法：(1) 选 种 选 用 早 熟 或 耐 低 温 品 种 。(2) 移 栽 适 时播种、移植，尤其是育苗期处在1 2 月份至翌年2 月份的地区更应注意。幼苗移栽后，适时喷洒多元复合活性液肥 ，增强抵抗力。(3) 合 理 施 肥 提 倡施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥，以保持土壤疏松和地温提髙；合理配方施肥，避免偏施氮肥，以增强幼苗抗寒能力。
(4) 采 用 温 床 育 苗 双层或三层覆盖，使 地 温 稳 定 在 13°C 以上 ，防止落叶、落花、落果。(5) 低 温 炼 苗 ，适期 蹲 苗 辣椒生长点或3〜4 片真叶受冻时，可以剪除受冻部分，然后提髙地温，精心护理，可 使 5 0 % 以上的植株从节间长出新的枝蔓。
(6) 防 止 寒 流 或 寒 潮 侵 袭 当出现大降温天气时，要及时增添覆盖物或加温，土壤干旱的要浇水，寒流过后及时提高棚温和地温到 13T：以上，避免低温型病害发生蔓延。 冻害发生后适时通风，但要避免升温过快。(7) 贮 运 保 温 贮运过程中果实受冻，也应采用变温及缓慢间歇加温处理，使冷害症状恢复，或延缓冷冻症状出现。
答：播种过早或反季节栽培时气温过低或遇有寒流及寒潮侵袭是辣椒冷害和冻害发生的主要原因。辣椒冷害临界温度因品种及成熟度不同，一 般 在 5°C 〜13°C ，8°C ...详情>>
答：详情>>
