枸杞煮鸡蛋的正确做法
枸杞子是纯天然的养颜美容滋补品,简易一点的立即煮茶喝,或是是熬汤都能够的。清热解毒清目,缓解疲劳,护肝等作用功效。大枣补血补气,熬汤时来上几个,提升一点清甜味。生鸡蛋一定要先煮开了,剥好壳,再煮。下边就讨论一下枸杞煮鸡蛋的恰当作法解读吧。
作法一:
1、提前准备好枸杞子,大枣,生鸡蛋。
2、将枸杞子和大枣用冷水清洗干净预留。
3、生鸡蛋清洗,放进开水放锅里8分鐘。
4、生鸡蛋倒出去用冷水冲一下,拨壳。
5、煮过生鸡蛋的水想要了,所有扔掉,清洗锅。放进新的冷水,煮1分鐘上下,添加枸杞子,大枣。
6、将袋子里和的生鸡蛋放进锅里,文火煮20分鐘。
7、添加红糖姜水,由于家中的老红糖用完后,又沒有出来买,因此就用红糖姜水替代了。只不过是平常是泡的,此次是煮的,味儿还非常好,十分棒的,就是说略微淡了点。
8、待锅里的汤,煮得剩余一碗滋补汤上下情况下熄火,装在碗里就可以。
作法二:
用材:益母草20g,生鸡蛋1个,老红糖15g,红枣枸杞几个。
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