少年儿童更是长个子的情况下，因此 应当多多的补充营养成分，可是许多小孩有时候会出現厌食。因此 父母就应当想尽办法的给孩子做好吃的，既能补充营养成分，又能让孩子吃下来。早饭是一日三餐中不可或缺的一顿，早饭一定要吃好，才可以做到补充营养成分的目地。下边教大伙儿少年儿童早餐三明治的作法。
用材
吐司面包片两块、生鸡蛋一个、卷心菜一片、油麦菜一片、杏仁片(熟)少量、芝麻(熟)少量、无盐黄油15克、蒜末少量、欧芹少量、色拉酱少量
作法
1.取两块吐司面包片，切去边沿成方形。
2.把变软的无盐黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。
3.把调准的无盐黄油抹在吐司面包上面。
4.放进加热好的电烤箱180度烤约6分鐘，至吐司面包外皮松脆、四周金黄色。
5.烤吐司的情况下提前准备调料，先把生鸡蛋在不沾锅里摊成阴囊。
6.把蛋披、卷心菜、油麦菜先后切割成丝，随后用筷子略微拌一拌混和。
7.铺平适当火锅配菜在烤好的吐司面包上面。
8.挤上适当合适自身口感的色拉酱。
9.撒上烤香的杏仁片和芝麻。
10.盖上此外一片吐司面包片就可以。
2.炭火烤肉松三明治
原材料：吐司面包6片、香肠2片、生鸡蛋1个、猪肉松适当。
辅材：色拉酱适当
作法：
1.提前准备所需原材料。
2.吐司面包切去四周的边。
3.在吐司面包下铺上一层猪肉松。
4.再挤上色拉酱，放上吐司面包。
5.随后放上火腿片，再挤上色拉酱。
6.再盖上一片吐司面包。
7.再把吐司面包的折起来割开。
8.烘烤盘放上锡箔纸，随后将搞好三明治放到烘烤盘上。
9.刷过一层鸡蛋液。
10.旁边周边还要刷上。
11.小烤箱160度放中高层。
12.烤15分鐘上下，表层金黄色就可以公布。
3.香火腿三明治
食物：
全麦吐司片4片、香肠3片、芝士片2片、生鸡蛋2个、番茄1个、盐油适当
作法
1.准备好原料;
2.生鸡蛋添加适量的盐打撒预留;
3. 烧热锅， 放进适当的油， 倒进鸡蛋液;
4.生鸡蛋凝结后倒入预留;
5.放入火腿片煎一下;
6.用全麦吐司片铺底，先后叠起来好番茄片和芝士片;
7.再放入火腿片和生鸡蛋片;
8.最终盖上一片全麦吐司;
9.切掉四边硬边;
10.顶角割开;
11.摆在盘里。