豆沙包子的做法大全分析
很多人都爱吃包子,并且我们都了解实际上在外面选购小笼包的情况下,会出现各式各样包馅的小笼包,彻底能够依据自身的口感去挑选,而红豆沙馄饨馅是很多人喜欢的一种小笼包,那麼下边要为大伙儿来实际介绍一下,红豆沙包子的制作方式 ,依照这种方式 流程开展就可以轻轻松松进行。
料中粉350g黄豆面粉50g酵母菌3g糖5g凉水190Ml 辅材红豆沙适当
流程
1.将凉水、粉类、酵母菌、糖一起放进面包机。
2.解开外盖,按合面程序流程将面糊拌和进行。
3.取下面糊在实际操作台子上,盖上保鲜袋发醇至二倍大。
4.发醇好的面糊切割成大概60克上下的小剂子。
5.取一小剂子捍成正中间厚,四周薄的圆片,在圆片上放入一大勺红豆馅。
6.折扣缩紧收边,放到垫了湿抹布的蒸抽上醒面20分钟。
7.火灾宽水将水烧开,放入蒸抽。
8.火灾再次蒸15分鐘就可以歇火,炒锅静放5分鐘上下再解开盖子,小笼包就可以服用。
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