香菇炒冬笋对人体有什么好处?
香菇炒冬笋对人体有什么好处?
香菇100克,冬笋、豆苗各300克 、盐2克,酱油、蚝油各适量 将香菇用清水洗净,放入水 中浸泡至软;豆苗用清水洗净。2将冬 笋用清水洗净,切片。锅中加适量清 水烧沸,放入豆苗焯烫片刻,捞起,沥 干水。然后另起锅,倒油加热,放入 冬笋、香菇翻炒,再下入豆苗,调入酱 油、蚝油、盐,炒匀即可。营养功效本品具有降低血压的作用。香菇可帮 助预防血管硬化、降低人体血压,与 冬笋、豆苗配伍,常食有益。
答:香菇是一种高蛋白、低脂肪的高级营养蔬菜,也是一种具有奇妙药效的药物,因而被人们誉为“有百利而无一害”的食品。近几年,营养学家和医学界对香菇物质进行了分析,证明香...详情>>