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西红柿土豆炖牛肉怎么做？

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林***

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西红柿土豆炖牛肉
材料：土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜、 盐1/2茶匙
做法：
1土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡;
2番茄洗净后去蒂，切成块;
大蒜去皮，切成片备用;
3香菜洗净后，切成1厘米长的段;
4锅中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片变成透明色;
5放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀;
6关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。

高***

2018-07-24 16:58:25

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