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畜肉脂肪中都有什么?

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畜肉脂肪中都有什么?

畜肉脂肪中都有什么?

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    2017-01-18 12:38:46
  • 畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油,故有保护心脏的作用

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