探讨吃夜宵的利弊问题
看到一篇睡眠专科医师的文章，说睡前，适量吃点燕麦之类的低热量健康小食，有助于入睡， 自己试过，确实有点效果。有助于睡眠，既然有助睡眠，也有利健康啊…… 但是，夜宵会令胃得不到休息，又有助于睡眠（少量夜宵） 那么到底好还是不好呢？
导致脂肪肝，一个重要的原因是爱吃夜宵。专家指出，脂肪肝发展为肝纤维化、肝硬化的风险很高，应引起足够的重视。 脂肪肝好发年龄在41岁至60岁，女性多于男性，但近几年来，随着人们饮食中脂肪、高糖、酒精摄入增加，多坐少动的工作方式，以及激素食品的泛滥等因素，特别是都市人爱吃夜宵的习惯，晚上11点以后还摄入大量高脂肪食物，脂肪未得到完全分解而沉积在肝内，致使脂肪肝发病率越来越高，且有低龄化趋势，40岁以下的患者也不少见。
据不完全统计，脂肪肝发病率已达19%，仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。 正常情况下脂肪占肝脏重量的5%以下，如超过5%或30%以上的肝细胞脂肪化即可诊断为脂肪肝。脂肪肝是全身性代谢综合征疾病，病因大体分为营养性、化学性、内分泌代谢性、生物性、遗传性、免疫性以及精神心理社会性等，我国较常见的病因是营养性中的肥胖、化学性中的酒精以及内分泌代谢性的糖尿病、高血压等。
这类脂肪肝属于慢性脂肪肝，其起病隐匿，因此，缺乏典型的临床症状，不易被发现，而往往只有在体检或检查其他疾病时才被发现。由此，正常人群定期体检很有必要，可通过B超、CT检查及时发现。 但是很多人在体检时查出了脂肪肝却不以为然，认为不是什么疾病。
昆明533肝病医院专家严肃指出，查出了脂肪肝千万不要掉以轻心，脂肪肝的危险性很大，其危害首先是脂类代谢和运转发生障碍，导致能量代谢紊乱，机体免疫功能下降。特别是导致肝纤维化，严重者发生肝硬化。 。
很多朋友到了晚上总喜欢吃点东西然后再睡觉，以为这样对身体好，其实经常吃夜宵对人的身体有四大害处： 危害一：易得结石 人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
危害二：营养无法消耗 夜宵都吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，即营养如何消耗。据科学研究报告，在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋等高蛋白食品，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。
再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。 危害三：影响性功能 经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。
运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来，也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。
危害四：诱发失眠 夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。 因此，想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养，最佳选择是碳水化合物，即淀粉和糖类。
因为这类食品会间接地改善脑的化学反应，令身体分泌胰岛素，从而发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。 据科学研究报告，在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋等高蛋白食品，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。
再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。 经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。
运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来，也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。
夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。 因此，想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养，最佳选择是碳水化合物，即淀粉和糖类。
因为这类食品会间接地改善脑的化学反应，令身体分泌胰岛素，从而发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。 如果是上了夜班了，少吃一些，不要马上入睡。如果是正常的生活，就不要吃了，但是要记住，晚餐少吃点。俗话说：少吃一口，舒服一宿。 。
答：蜂蜜具有很好的营养价值，可以润肠通便，润肺止咳，美容的作用，任何时候和都有好处详情>>
