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猪肉韭菜馅饼如何制作?

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猪肉韭菜馅饼如何制作?

猪肉韭菜馅饼如何制作,有何效果?

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  • 2018-06-05 00:28:02
    原料:面粉,猪肉,韭菜,熟食用植物 油,香油,酱油,精盐,味精2克,姜末。制用:将猪肉剁成末;韭菜择洗干净,切碎;把猪肉末放入 盆内,加入姜末、酱油、精盐、味精、香油和少许 水,搅至肉焰发黏,加人韭菜拌匀成焰。把面粉放人 盆内,加人冷水350毫升,和成软面团,稍饧。把面 团搓成条,揪成10个剂子,把剂子按扁,包入馅料, 收严剂口,用手按成圆形小饼。平锅置火上,烧热后 淋入植物油,把小饼摆人锅内,用文火将两面反复煎 烙待饼鼓起,两面呈金黄色时,铲人盘内,即成。本品味美鲜香,嫩软适口。具有滋养肝血、滋补 肾阴、暖腰膝、温中补虚等功效,适用于治疗热病伤 津、消渴羸瘦、内痨便血、肾虚闭经、遗精等病症。

    P***

    2018-06-05 00:28:02

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