黄鳝食物相关食谱有哪些?
黄鳝食物相关食谱有哪些?
黄鳝是非常营养美味的食物,它能祛湿消毒,对体弱的人非常有好处,是很好的补气食物。 主题:酱烧黄鳝:做这道江邵黄鳝需要准备上3条的黄鳝、适量的大蒜、生姜和葱,还需要油、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、白砂糖和白胡椒粉。 做法: 1、将买来的已经杀好的黄鳝加一小把盐后清理干净没杀干净的内脏部分,并用清水洗净残留的血污,用干净的湿布按住滑溜溜的黄鳝,切横刀切出花纹,但不要切断,然后将黄鳝切成4、5厘米的小段; 2、将大蒜剥好后备用,生姜切片,香葱洗净后切段后备用; 3、锅中下油,油热后倒入黄鳝不断翻炒直至炒至黄鳝变色,倒入蒜头、生姜片与葱段后继续翻炒,再倒入一汤匙豆瓣酱和一汤匙料酒后继续翻炒,再倒入一勺老抽和一小勺生抽继续翻炒; 4、我们把菜炒匀之后再倒入些水焖上10分钟,然后放点白胡椒粉和葱花就做好了。
答:黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功...详情>>
问:女儿用了乙肝爸爸的牙刷,怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳,我们平时生活中挺注意的。...
答:你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问:小孩子可不可以常吃维生素C?都说维生素C能提高人的抵抗力,日常生活煮菜时,维生素...
答:维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如:枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书,就知道了。不可以长期...详情>>