“阿胶”是什么东西?
听说阿胶能补血,阿胶是什么东西?
【性味】甘、平。
【功用】(1)滋阴润肺:用于阴虚火旺之心烦、失眠、痉挛等症。又治肺阴虚之咳喘、咯血,常配天冬、麦冬、五味子。
(2)补血止血:用于血虚及各种出血。
【用法】5~10克。烊化。
阿胶是一味补血止血的良药,主治血虚萎黄、呕血、便血、尿血、崩漏及阴虚肺燥咳嗽等。
阿胶,有病治病,无病强身,医疗妇女 候尤佳,与人参、鹿茸并称中药“三宝”,因产古东阿得名,我国现存最早药物专著《神农本草经》将其列为上品,《本草纲目》称之为“圣药”,乃中华民族医药的一颗明珠。
阿胶置料考究,做工精良,古法,每年春季择纯黑健驴,饲狮耳山之草,因狼溪河之水,冬宰取皮,加参、蓍 、归、芎 、桔、甘草诸药汁,放狼溪河与阿井水,倒入金锅,银铲搅动,复加冰糖、绍酒、豆油,煎炼于桑木文火,三昼夜后冷凝切块阴干。
成品以呈琥珀色、半透明、味甘咸、气清香为优。清初张隐庵在《本草崇原》一书中,曾予概述。
其实,阿胶的来历还有一个故事。
相传很久以前,民间流传着一种怪病,病人面黄肌瘦,卧床不起,直到气喘咳嗽、咯血而死。
一时间万户萧疏,村镇冷落。当时山东东阿县魏家庄有位美丽聪明的姑娘名叫阿胶,她的父母也不幸身患此病,双双去世。阿胶为使众乡亲脱离病痛,只身赴东岳泰山寻求治病药草。一日,路遇一鹤发童颜长老。长老告知,病可治,药难得:要用一头小黑驴的皮,而这驴是老种蛟龙驹,凶猛异常。
阿胶想着众乡亲的病痛,急忙拉着长老说:只要能救人苦难,豁出性命也心甘!长老听了,微笑点头,阿胶立刻拜师学艺。经过七七四十九天,把七十二路剑法练得精通,即拜别恩师,到深山去寻找小黑驴。经过一番苦斗,阿胶制伏了小黑驴,即按长老的吩咐,熬制驴皮。阿胶在锅内添八八六十四担泉水,烧九九八十一担桑柴,熬七七四十九个昼夜,亮晶晶,香喷喷的药胶出锅了。
病人服一个好一个,想找恩人致谢时,长老和阿胶都不见了。人们说,长老是药王菩萨下凡,把阿胶带上仙山当药童了。为了纪念阿胶姑娘,后来就把药胶叫作“阿胶”。
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