全部答案

2016-09-13 11:19:07

•   大枣虽然营养丰富，但在食用时还应注意一些问题：
  1。忌食用腐烂变质赛。
  大枣腐烂后，会使微生物繁殖，奉中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分 解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的參，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
  2。不宜与维生素同时食用。
    
  枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
  3。不宜和黄瓜或萝卜一起食用。
  萝卜含有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
  4。不应和动物肝脏同时食用。
  动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜、铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去 功效。
    
  5。服用退热药时禁忌食用。
  服用退热药物的同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速 度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
  6。服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用。
  苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性， 以帮助消化、增进食欲。
    若服用以上药物时用大奉，会影响药物疗效。
  7。不适宜人群。
  龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。

  全部
  

  z***

  2016-09-13 11:19:07

  58 10 评论

  分享
  提交评论