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杂蔬蛋饼的制作方法是怎样的？

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杂蔬蛋饼的制作方法是怎样的？

杂蔬蛋饼的制作方法是怎样的？

h***
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    2016-11-03 09:25:10 
  • 杂蔬蛋饼的制作方法如下：
原料:鸡蛋、杂蔬菜(内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒);
做法:1.将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后1分钟即可关火,捞出沥干水分待用;
2.鸡蛋加少许盐,打散拌匀,再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中;
3.平锅中刷一层薄油,将混合后的杂蔬菜蛋液倒入,小火煎至蛋液凝固即可,若杂蔬菜蛋液比较厚,煎时要翻面。

    R***

    2016-11-03 09:25:10

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