烹饪杂蔬乱炖的注意事项是什么？爱问知识人

烹饪杂蔬乱炖的注意事项是什么？

烹饪杂蔬乱炖的注意事项是什么？

金***

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乱炖中的蔬菜随自己喜好，还可以加入其他当季新鲜蔬菜，同样好吃。玉米比较难煮，所以要和排骨一起下锅，其他的菜则等排骨炖到七八成熟时再下锅。籲加入排骨或肉类和蔬菜一起炖，这样炖出的菜也有一种肉香，很好吃，素食者也可以不加肉，只用蔬菜也能做出风味乱炖。

李***

2016-10-28 20:10:25

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