洋葱的营养价值及功效与作用是什?
洋葱的营养价值及功效与作用是什么
营养价值 不含脂肪,富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、糖类、膳食纤维及硒、钙、磷、铁等多种成分。 功效作用 杀菌解毒,降脂降压,防癌抗癌,通气利水,健脾润肠,理气和胃,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒。土治外感风寒无汗、鼻塞、宿食不消等病症。 相克相宜 洋葱与蜂蜜同食,会导致腹部不适。与鸡肉同食,杀菌消炎、滋养肝血、强腰健骨。与鸡蛋搭配,适合高血压、高血脂等心血管病患者。
答:洋葱,为百合科草本植物,又名葱头、圆葱,是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。 洋葱所含的微量元素...详情>>