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2016-05-31 11:39:19

• 银耳是一种富有营养的食用菌，含有丰富的蛋白质及一定量的 无机盐，如钙、磷、铁、镁、钾及维生素B,、维生素B2、粗纤维等，有补
  肾、润肺、生津、提神及润肤的功效，对治疗慢性支气管炎和肺心病 有显著的效果，所含胶质可增加血液黏度，防止出血。木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷，还含有粗纤维、胡萝卜素、维生素艮、维生
  素B2、维生素C、憐脂等，有益气、润肺、养血的作用。搭配食用对久 病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用，国外研究发现，木耳还 能降低血液凝块，有防止冠心病的作用。

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