“早饭吃饱，午饭吃好”早饭和午饭有何区别？
俗话说的好“早饭吃饱，午饭吃好，晚饭吃少”。晚饭吃少最好理解可最难做到。“早饭吃饱，午饭吃好”有些不理解，对早饭和午饭的营养要求有何区别？哪一顿吃得相对要少些？
人们常说的“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”，很恰当地概括了一日三餐的要求。而我们大多数的家庭一般都是晚餐最丰盛，这其实是错误的。早餐最为重要，因为它提供我们全天所需的大部分能量，所以应该是最好的。早餐宜多吃高蛋白、低糖份食物，如牛奶、蛋及含维他命C的新鲜蔬菜水果，可以提神醒脑。午餐应摄取足够的鱼、肉、蛋、豆类，并且主要食物要多样化，多补充蔬菜水果。为不给肠胃增加负担，晚饭要少，同时避免吃多脂肪的食物，饭后也不宜立刻洗澡。 一日三餐，要尽量做到定时定量，严禁暴饮暴食，以八分饱为佳。
早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。
对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。
午餐要吃好。主要是营养结构的合理性。首先重口感，色、香味俱全。肉食不要太多，不过于油腻，热量基本上够就可以了，蛋白质补充要充足，以新鲜、时令的荤素菜为主。不能把一天的美食希望都寄托在晚上。这也是造成健康状况差的一个原因，因为不规律的饮食会造成身体代谢紊乱，胃纳差，一些人发现，很饿的时候吃一点东西就饱了，或者吃了东西胃不舒服，就是这个原因；
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应该是早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少 说说“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”的道理 美国研究人员在美国心脏学会会议发表的报告中指出，暴饮暴食会增加患心脏病的风险，不管一个人日常饮食习惯如何，只要一次大吃大喝就不好。 这项研究以2000名病人作为研究对象，其中有158人说，他们病发前26小时内曾大吃大喝，另外有25人说，心脏病发作前两个小时内曾大吃一顿。
研究报告指出，暴饮暴食后两小时内出现心脏病的危险几率是一般人的4倍，1小时内发生心脏病的几率则为10倍，要过了3小时后风险才没有。暴饮暴食对原来已有心脏病的人更加危险，因为他们原本出现心脏病的危险性就较大。 此外，研究还发现，过多吃牛羊肉也易患心脏病，这是因为牛羊肉中富含铁元素，铁元素会使动脉血管壁硬化，从而阻碍血液流通，引发心脏病。
同时，铁元素还在心脏病发作之后造成组织损坏。 人们都知道“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”的道理，但是能坚持去做的家庭并不多。这样看来晚饭过量在现实中是难免的，所以关键是如何将这个习惯所带来的危害减少到最低。 最有害的情况是：晚饭多吃，吃完把碗筷一放就坐在沙发上看电视，直到眼睛睁不开才去睡觉。
这样多余的脂肪在体内囤积，培养了无数大小胖子，带来了众多的富贵病。 在我国北方，由于冬季寒冷且漫长，人们有更多的时间在家里看电视，故晚餐过量的危害就更加明显。 因此要保持健康的身体，切忌暴饮暴食，做到晚餐少吃，如果不得已必须饱食，一定要配以其他有效的活动把食物消耗掉，切忌吃饱了就盯住电视不放，长此以往与慢性自杀没什么两样。
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答：首先饮食非常之不规律。充满了不科学，非常容易打乱生活规律，造成内分泌紊乱和生物钟的失调。其次早上不吃，酸水很多，胃蠕动厉害，而没有东西吃，会造成胃功能的下降，造...详情>>
