土豆炖牛肉的做法是什么?
土豆炖牛肉的做法是什么?
材料:牛肉400克,土豆2个,红枣5枚,黄S 10克,葱、生姜、 枸杞子、盐、料酒各适量。做法:1.牛肉洗净切块,冷水下锅,煮尽血水,捞出冲净; 土豆洗净去皮切块。2.葱洗净切段,姜洗净切片,枸杞子洗净泡软,红枣洗净去核。3.将牛肉、红枣、葱、姜放入锅中,加入适量清水、料酒,大 火煮沸后转小火炖1.5个小时,下入土豆、红赛、枸杞子、盐,继续 炖至土豆熟透即可。
答:土豆炖牛肉的做法如下:土豆1个,牛肉300克姜20克、生抽8克、盐6克、绍酒15克、淀粉20克①牛肉洗净切成块状,姜洗净去皮切片,土豆洗净去皮切滚刀块。②锅中注...详情>>