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泰山驴肉的做法有什么诀窍?

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泰山驴肉的做法有什么诀窍?

泰山驴肉的做法有什么诀窍?

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  • 2017-10-12 20:25:58
    泰山驴肉的做法如下:原料:新鲜驴肉、香菜、干辣椒、生姜丝、大蒜适量。制法与用法:①将驴肉泡出血水清洗干净,加适当调料煮至八成熟,待肉凉透后切片备用。②锅中倒入食用油,略微升高温度后,放人蒜末姜丝和辣椒煸炒 出香味。③下驴肉片,加入料酒,再加入一点煮驴肉的汤。④略微炖一会儿后放 盐、白糖、胡椒粉、酱油和味精,待各种调味料充分入味后,关火出锅。⑤装盘 之前撒上一点香菜末。功效:本品能够缓解常年疲劳、食欲不振、气短心虚等症状。

    w***

    2017-10-12 20:25:58

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