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炒菜不宜用铝锅吗?

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炒菜不宜用铝锅吗?

炒菜不宜用铝锅吗?

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    2019-01-28 11:51:27
  • 铝受热或遇到酸、碱性食物时,会发生变化形成铝化合物,这种物质在人体内蓄积过量,便可致病。
    铝元素能抑制消化道对磷的吸收,扰乱磷代谢,破坏胃蛋白酶的活性,导致消化功能紊乱,使成年人早衰,生育痴呆子女,使儿童反应迟钝及早老,老年人易患痴呆症。

    豆***

    2019-01-28 11:51:27

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