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菊花茶为什么会变绿？

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菊花茶为什么会变绿？

菊花茶为什么会变绿？

空***
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    2018-07-25 15:27:10 
  • 菊花茶变绿的原因：
1、菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。
2、可能用水的温度没有掌握好，一定要用沸水冲泡。
3、如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝。所以选水不一样也有一定影响。

    E***

    2018-07-25 15:27:10

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