做阿胶糕用水和用黄酒效果一样吗？
做阿胶糕用水和用黄酒效果一样吗？我妈给我买的东阿阿胶，一直没用，前几天看到了，就想做阿胶糕，网上说阿胶糕营养很高，但是要用黄酒，我家里没有，可以不用吗？
阿胶用黄酒做引子 效果更好
潮***
2016-01-13 10:04:05
做阿胶糕时需加入黄酒，主要是因为黄酒不仅能通血脉、活血，养血，而且还能够促进阿胶药性发挥。 可以选的黄酒种类很多，大多用的有花雕、女儿红、即墨老酒，绍兴黄酒、古越龙山。 可以用水代替黄酒，但是要注意一次少熬一点，避免发霉。
D***
2016-01-12 08:36:22
问：阿胶与黄酒的比例是多少
答：你好，你的情况可能是由于贫血引起的，一般贫血是由于缺铁造成的，目前建议你应该注意补充营养，适当加强锻炼，可以多吃一些含铁的食物如动物的肝脏，血液等，可以适当的补...详情>>
问：为什么阿胶要用黄酒泡?
答：为什么要用黄酒泡？【著名中医皮科专家 陈彤云】它能够通血脉、活血，养血，而且它还能够润皮肤。为什么要用它来制作丸散膏丹呢？因为通过药，它加强了药性，很快能使药能...详情>>
问：熬制阿胶糕时不凝固，这是怎么回事？自己
答：是不是你制作阿胶糕的时候方法不对，我觉得你看看是不是这么回事：（1）是不是你放的黄酒或者水太多了，放多了当然不容易凝固； （2）熬制过程中要掌握火候，需要熬制...详情>>
问：如果阿胶糕里面配料有黄酒孕妇可以吃吗
答：详情>>
问：登山的好处有哪些？
答：登山是一项延年益寿的运动，可以称得上是“心血管体操”。它可以增加心跳、心排血量，改善各器官功能。此外，登山也可以增加肺活量，改善心肺功能；改善骨组织的血液供应，...详情>>
问：苦瓜叶酒如何制作？
答：制作苦瓜叶酒的原材料有：苦瓜叶、黄酒各适量。做法及用法：苦瓜叶晒干研末，黄酒送服，每次10克。功效：主治疔毒痛不可忍。来源：民间验方。详情>>
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