素食者的第一问题就是不食用动物食物，那么动物蛋白应该是最大的损失。 只要在饮食上多食用一些大豆及大豆制品可以起到一定的补偿作用。另外，饮食上除了荤菜尽量要做到食物多样化，其他都和普通人群的健康饮食要求是一致的
必须富含植物营养素，抗氧化剂，多醣体。 植物营养素，它的产生与植物吸收太阳能有关，可以帮助植物免受紫外线的侵入或伤害，确保植物的生存。植物营养素能阻止癌细胞的成长扩散。其含量愈高，对人体愈好。富含植物营养素的植物有：仙人掌，黄豆，西兰花，洋白菜，丝瓜，人参果实，决明子，桑叶，西红柿等。
抗氧化剂，是抑制自由基的一种物质。我们呼吸的空气，过多的阳光，身体内新陈代谢，都可以产生自由基。自由基可以导致细胞膜，甚至DNA突变，引起癌症和其他疾病。在与自由基有关的癌症中，抗氧化剂可以起决定性的作用：VE作用于细胞膜上,OPC作用于DNA中，OPC最多存于葡萄籽中，其抗氧化效果是VC的20倍，VE的50倍。
柠檬VC的含量很高，而另一种非常漂亮的植物，它的VC的含量是柠檬的50倍，玫瑰。所以，你可以吃玫瑰花瓣，喝玫瑰茶。富含抗氧化剂的植物有：葡萄籽，玫瑰，仙人掌果实，人参果实，五叶参，柑橘，胡萝卜等。 多醣体，它通常存在于某些菇类中，这些多醣体可以提升抵抗癌症的T细胞，干扰素，白介素的生产能力，平衡免疫系统，进而使免疫系统摧毁已有的癌细胞，同时也能抗病毒。
例如说：巴西蘑菇、舞茸、云芝、香菇、灵芝等。 。
答：素食含热量低，蛋白质、脂肪不足，长期以素食为主容易引起营养不良。 我国人民饮食结构以碳水化合物为主，蛋白质、脂肪摄入量远比西方国家 低。调查表明，我国多数人饮食...详情>>
问：急，请各位专家帮助！我太太今年3月28日做完人工流产手术。5月6日来术后第一次月...
答：你好。 你太太的这种情况，建议到医院去检查。 人工流产后注意事项： 人工流产手术结束后应观察2小时，注意阴道流血和腹痛情况，假如没有什么反应就可以回家。 人工流...详情>>
问：怎样治疗失眠？是否有食疗的方法？我家孩子现在每晚都是晚上1－2点钟还没有睡意，早...
答：五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调，气血不和引起的。因此，对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳，如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>
