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慢性肾炎患者能吃蚕豆吗？

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慢性肾炎患者能吃蚕豆吗？

慢性肾炎患者能吃蚕豆吗？

张***
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    2016-11-29 11:13:26 
  • 蚕豆为豆科植物蚕豆的种子，又 叫南豆、胡豆。其荚果大而肥厚，种子椰圆扁 平。它是张骞出使西域时带回中原的。营养价 值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉 皮和作蔬菜。还可用来作饲料、绿肥和蜜源植 物种植。
 常用别名：胡豆、马齿豆，南豆、大豌豆。
 性味归经：性平，味甘。归脾、胃经。
 营养成分：含有钙、锌、锰、磷脂等成分。
 食疗功效：蚕豆有益气健脾，利湿消肿的功 效，适合慢性肾炎的患者食用。
 适用量：每次30克。

    迷***

    2016-11-29 11:13:26

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