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糖类对人体起到了哪些作用?

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糖类对人体起到了哪些作用?

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  • 2018-02-22 13:24:44
    第一,人体维持机体正常生理活动所需要的热能,60%以上是糖提供  的。可以说,糖是人体能量的最主要和最合理的来源。如果用蛋白质代替糖 来提供人体必需的能量,那么便会明显增加肝脏和肾脏的负担。如果用脂肪 来代替糖,那么我们的脑力将明显减退,因为脑组织必须由葡萄糖提供能  量,而且稍不当心就可能患脑血管病。第二,糖类是维持人体血糖的生力军。可以说,没有其他任何一种营养  素能像糖类一样快速、有效地提升和维持血糖。第三,糖类是保护蛋白质的护航队,糖类是避免脂肪过度动员、酮体过  多产生的有效武器。第四,对女性而言,进食糖果还可改善经前忧郁症症状。美国麻省理工  学院临床研究中心的研究表明,甜食能减轻经前综合征的症状,含糖量高的 食物对忧郁、紧张和易怒等症状有缓解作用。研究者分析认为,这可能是当 人们进食了碳水化合物后,大脑里的血管收缩素5-羟色胺增加,改变了人的 情绪。

    E***

    2018-02-22 13:24:44

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