全部答案

2018-07-10 22:24:15

• 炝拌什锦：
  　　[配料]豆腐1块，嫩 豆角50克， 西红柿50克， 木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
  　　[做法]将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把 花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
  　　[功效]生津止渴， 健脾清暑， 解毒化湿。

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  问***

  2018-07-10 22:24:15

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