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内蒙古饮食啥口味为主


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-07-26 11:00:00
				
    
		                
    内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。菜点崇尚丰满实在，注重原料的本味。
    烧牛蹄筋：以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究，色白透明：油清底亮，口香筋软，富含营养，常用于迎宾宴席。
    马奶酒：当马奶变成清淡透明，味道酸辣时，即成为马奶酒。
    奶皮子：味道纯香、营养丰富。
    酥油：酥油味道独特营养价值极高，中西餐均可饮用。
    奶酪：质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    刘***
    
				                
    2023-07-26 11:00:00
    
		                
    
		                
    
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