高丽参我们也称为是北朝鲜参或是称为是别直参，高丽参不仅能够 服用并且还能够具有非常好的药用价值作用，常常吃高丽参有益于我们的身心健康，高丽参有提升人体免疫力和预防疲惫的益处，常常吃高丽参还能够具有推动血液循环系统和抗癌防癌的作用，除此之外高丽参还能够具有预防肝癌和动脉硬化等效应呢。下面我们介绍一下高丽参炖鸡汤做法。
高丽参（别名：Panax ginseng ）别称北朝鲜参、别直参。五加科绿色植物山参带地下茎的根，经生产加工煮制而成。 分朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依数与物又可分成水参、白参及红参。高丽参挺大补气补血、生津止渴安神助眠等功效，适用惊悸失眠者，气血虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代科学科学研究显示信息，高丽参有多种多样滋补养生效率。日本和韩国专家学者经研究发现，高丽参在预防肝癌，动脉硬化，高血压等层面有显著实际效果，高丽参也有防癌，控制病症，推动血液循环系统，避免 疲惫，提高免疫力等层面的作用。
食物：鸡1只，平菇5个，檽米1/2杯，高丽参9g，远志3g，龟板6g。
准备工作
1鸡清洗，放进锅内;平菇以小水泡软，去蒂，清洗后放进锅内。
2檽米清洗后以侵泡约6h，滤干水份。
3山参、远志、龟板以冲洗干净后填写鸡腹腔，再将侵泡好的檽米填写，添加约6一杯水。
烹饪方法
1电锅烹饪：外锅需添加约4一杯水，按住电源开关煮至电源开关跳起，添加A料调料就可以。
2笼屉烹饪：应以火灾蒸约1h，取下，添加A料调料就可以。
3炖锅烹饪：约需炖4h，再添加A料调料就可以。
作用
能改进记忆能力不佳及小孩尿床等病症。能补气补血，针对心脏血气衰微十分有利。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫高丽参，我们了解高丽参有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，高丽参有抗癌防癌和提升人体免疫力等益处，常吃高丽参还能够防止动脉硬化和高血压等病症，前文为我们详解了高丽参炖鸡汤做法，坚信大家都早已把握了吧。