食品生产企业要记录产品信息有哪些?
食品生产企业要记录产品信息有哪些?
企业应当记录生产的食品相关信息,包括产品名称、执行标准及标准内容、配料、生产工艺、标签标识等。情况发生变化时,记录变化的时间和内容等信息。应当将使用的食品标签实物同时存档。
答:本指导意见中所指的记录信息包括原料验收、生产过程、 产品检验、产品销售、人员设备等主要内容。生产企业要对物 料来源、加工过程和产品去向、数量等信息如实记录,确...详情>>
问:请帮我看看化验单.肝功和两对半我老婆一年前怀孕的时候查出有乙肝.07年7月又去做...
答:是小三阳,肝功正常,查DNA来了解传染性.详情>>