怎样炖燕窝?
材料:乾燕窝 约8-10克 鲜 奶 1杯 冰糖 约 20-25克 (可随个人口味加减) 做法: 将乾燕窝用清水浸发,洗净沥乾 (跟冰糖炖官燕盏做法一样) ; 把鲜奶煮热,然後加入已炖好的燕窝拌匀即成。
加入花旗参 滋阴润燥、养胃生津 材料及做法: 把约8克的切片花旗参加入100毫升开水放入炖盅中,然後隔水慢火炖15分钟即可。将炖好的花旗参加入到冰糖炖燕窝内拌匀後立即服用。 注意:感冒时不能服用;花旗参与燕窝要分开炖 加入高丽参 助气补血、润肤养颜 材料及做法: 把约8克的切片高丽参加入100毫升开水放入炖盅中,然後隔水慢火炖15分钟即可。
将炖好的高丽参加入到冰糖炖燕窝内拌匀後立即服用。
注意:感冒时不能服用;高丽参与燕窝要分开炖 低价优质燕窝盏 本人只售整的纯天然燕窝盏干货,不易掺假掺杂,初食者也易辨别,市价每克50-60元左右,中央商场同等品质的每克70元,我的最低价每克28元,满10克即可送货,如要更高级别的请先预定,保证货真价实,因为是薄利多销,所以请勿小刀。
我个人喜欢吃甜的,最普通的做法是:1、头一天晚上用温开水把燕窝浸好;2、将水煮滚,把冰糖放进去煮溶,用小条更舀去泡沫;3、放入燕窝,水滚后改慢火煮十五分钟;4、关火,待燕窝冷却到可以吃的温度就可以直接食用了。很方便,试试吧。也可以加牛奶或者椰奶,不过牛奶和椰奶都不能煮,最好是要吃的时候加点纯牛奶或者椰奶就OK啦。
烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。 要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。 急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。 清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。 当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。
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问:乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞加快复制病毒、...
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问:血压低和心率偏低怎么办?今年33岁,女性.最近体验,血压为80/60,(血压低可...
答:低血压是指成年人收缩压<12千帕(90毫米汞柱) ?舒张压<8千帕(60毫米汞柱)。理论上讲跟贫血并没有直接联系。 中医认为本病之因,多为久病体虚,气血暗耗...详情>>