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燕窝如何炖？燕窝的正确做法有哪些？ 

燕窝如何炖？燕窝的正确做法有哪些？
陈*** | 2021-06-25 14:33:14

全部答案（共1个回答）

    2021-06-25 14:35:29 
  • 正确炖燕窝的方式：燕窝隔水炖30分钟后到50分鐘为宜。炖好后能配老冰糖、牛乳、蜂蜜、豆浆等服用。隔水文火馒炖的方式可让盅内的溫度维持在80度上下，那样就可降低对燕窝蛋白的损伤，更好保存燕窝营荞和香气。溫度也不可以太高，不然燕窝会化为水，高溫烧煮也会破坏燕窝中绝大多数营养元素，燕窝如何炖？最好的烹煮燕窝方式是隔水炖，另外还要操控好溫度和時间。
    子*** | 2021-06-25 14:35:29 0 0 评论
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