菊花黄豆煮茄子的制作方法是什么?
菊花黄豆煮茄子的制作方法是什么?
菊花黄豆煮茄子它的原材料有 菊花50克,茄子1 000克,黄豆100克,牛肉汤200毫升,香菜、 酱油、盐、芝麻酱、醋、料酒各适量10克。 它的做法是1.茄子带皮切成滚刀块,放水盆中泡30分钟去其黑色。锅内放入 洗净的菊花煮20分钟,然后兑入牛肉汤,放入茄子煮20分钟。 2.黄豆泡软、煮熟,放入锅中与茄子同煮入味,倒入酱油、盐、芝 麻酱、醋及料酒,撒上香菜即可。 它的主治功效是清热解毒,消肿止痛。适用于中风后遗症、高血压、神经痛、胃 溃疡、肥胖等病症。
答:用料:菊花50克,茄子1000克,黄豆200克,香菜100克,酱油10克,精盐5 克,牛肉汤200毫升,芝麻酱50克,醋10克,料酒10克。 做法:茄子带皮切成...详情>>