维生素C能促进糖类的代谢是吗?
维生素C能促进糖类的代谢是吗?
维生素C能促进骨胶原的生物合 成,促进酪氨酸、色氨酸的代谢,还可以促 进糖类的代谢,有助于维持血糖值的稳定。 体内如缺乏维生素C,会出现生长迟 缓、骨骼发育不全、肌肉关节酸痛、牙龈出 血、容易瘀青、贫血、皮肤干燥、患坏血病 等,成年男性、女性每日维生素C的摄入量 以60毫克(约2个觸猴桃的量)为宜。 含维生素C的食物有:青椒、包菜、 花菜、番石榴、西红柿、柳丁、草莓、猕 猴桃等。
答:维生素C是体内的生物氧化还原剂,通过参与氨基酸等物质代谢,可降低毛细血管通透性,刺激凝血功能,促进铁在肠道的吸收,促使血脂下降,参与解毒功能等。所以,维生素C确...详情>>