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针对老年痴呆症患者要多吃哪些食物呢?

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针对老年痴呆症患者要多吃哪些食物呢?

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    2016-08-24 17:14:09
  •   老年痴呆症与脑萎缩密切相关。人到老年,全身各系统器官都有不同程度的退化性萎缩改变, 大脑尤其明显。80岁老人脑重与青壮年相比可减少6。6%-11%。老年性痴呆最初多从健忘开始, 严重的记忆力减退是其主要症状,如迷路、不识家人、不能进行简单计算等智力下降现象。
      然后 出现精神症状和性格改变,如自私、性情暴躁、吵吵闹闹、打骂别人、毁弃衣物等反常行为,最 后发展到缄默、痴呆、生活不能自理,以致卧床不起。 针对老年痴呆症患者,要让他们多进食含维生素C、维生素E、胡萝卜素和富含微量元素硒 的抗氧化食品。含维生素C较多的食物如柑橘、柚子、鲜枣、香瓜、绿花椰菜、草莓等,含维生 素E较多的食品如麦芽制品、葵花子油、甜杏仁等,含有胡萝卜素的食物如胡萝卜、甘蓝、菠菜等, 含硒较多的食物如洋葱、卷心菜、海鲜等。
      又如鲜豌豆、豇豆、紫苜蓿嫩芽内,都含有较多的过 氧化物酶,也能对抗自由基。此外,一些发酵食物如发面馍、酿造醋中均含氧较多,也有益于延 缓脑衰老。 老年痴呆症患者还要多进食能合成胆碱的食物,从而加强神经细胞功能,有益于老年痴呆症 的防治,故宜多食豆制品。
      人体缺铜可引起贫血、皮肤毛发异常(如白癜风)、骨质疏松,也可 引起脑萎缩。故缺铜者宜适当补充含铜丰富的食物,如坚果类、叶菜类、甲壳类水产品。如病人 胆固醇不高,也可进食动物肝、肾等肉食品。同时多补充维生素B12和叶酸,多吃豆类、奶类和 蔬菜,增强免疫球蛋白的生成率和抗病毒能力,避免对神经细胞的损伤,缓解病情。
       患有老年痴呆症的患者应忌甜食过量,因过量的甜食会降低食欲,损害胃口,从而减少对蛋 白质和多种维生素的摄入,进而导致肌体营养不良,影响大脑细胞的营养与生存;忌食含招食品, 比如油条等加铝的膨化食品;忌嗜酒,少量的酒有利于老年痴呆症的防治,但嗜酒就极大损害了 身体,加快脑萎缩。
      

    性***

    2016-08-24 17:14:09

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