关于鸡鸭鱼
鸡,鸭,鱼的油脂是不是脂肪?
当然啦,这个是肯定的。关键的一个问题是你还不太清楚什么是脂肪。 我们人体所需要的六大类营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水,当然也有人把膳食纤维称为第七类营养素。脂类在营养学上主要有甘油三酯、磷脂和固醇类。平常人们所说的脂肪就是甘油三酯,也称为中性脂肪,每个脂肪分子由一个甘油三酯分子和三个脂肪酸化合而成,而脂肪的种类主要由甘油三酯的种类决定。一般来说动物性脂肪中含饱和脂肪酸多,常温下所以呈固态,称为脂,植物脂肪中不饱和脂肪酸较多,常温下呈液态,称油。人们也习惯把脂肪称为油脂,所以你所提出的问题的鸡、鸭、鱼的油脂当然是脂肪,另外就是这些食物也是人体优质蛋白质的来源,其中鸡肉当中脂肪含量低一些,而蛋白质的含量要高一些,总体上说鱼类脂肪含量较低,蛋白质含量较为丰富。
鸡鸭的油脂是脂肪。尤其是鸡皮。 鱼是高蛋白,低脂肪。可以吃。
肯定是脂肪,尤其是鸡皮,里面的脂肪很多的
是的,它们都同属于动物脂肪.
当然
都是动物脂肪。不过鸡鸭鱼的油脂含量基本上比猪牛羊肉低。
当然是啊。。。这些东西的你吃的多了就脂肪多了啊
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