长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化( )A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维
长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化( )A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化( )
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
A、糖类的消化是从口腔开始的,被初步消化为麦芽糖,最后在小肠里被消化为葡萄糖,A错误;
B、脂肪消化开始于小肠,先是胆汁(包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸,B错误;
C、蛋白质的消化从胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠的在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸,所以如果长期酗酒,会影响蛋白质的消化,C正确;
D、维生素不经过消化可以被吸收,D错误.
故选:C.
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