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野鸭蛋跟肉鸭蛋的营养价值有什么不同?

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野鸭蛋跟肉鸭蛋的营养价值有什么不同?


        

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全部答案

    2018-12-20 01:45:17
  • 营养相差不多,价格相差太多。

    夏***

    2018-12-20 01:45:17

  • 2018-12-20 01:43:34
  • 应该区别不大,野鸭蛋可能口感好点吧

    杜***

    2018-12-20 01:43:34

  • 2018-12-20 01:38:57
  • 就营养价值来说基本相同,区别在于口感,价格也相差很大

    太***

    2018-12-20 01:38:57

  • 2018-12-20 01:30:29
  • 营养价值没什么不同,可是价格却差了很多,所以如果你的收入一般,就完全没必要买那种野鸭蛋、柴鸡蛋,那些只是风味上好一些。《快乐生活一点通》里面都讲过,营养价值差不多的。

    终***

    2018-12-20 01:30:29

  • 2018-12-20 01:29:03
  • 其实没什么。但野鸭经常飞在大自然当中,以鱼虫为食,所以野鸭下的蛋脂肪跟蛋白质含量都比较高。但肉食鸭下的蛋相对就差很多。因为肉食鸭主要是以饲料为食,不论脂肪还是蛋白质都跟野鸭下的蛋无法相提并论。

    w***

    2018-12-20 01:29:03

  • 2018-12-20 01:21:50
  •   野鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。
      野鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。

    肉鸭蛋主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。
      鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。
      只有非常新鲜的才能食用,不适于做蛋白霜。

    壹***

    2018-12-20 01:21:50

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