贫血患者能吃红薯吗？爱问知识人

贫血患者能吃红薯吗？

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眷***

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 常用别名：番薯、甘薯、山芋、白薯、金 薯、甜薯。
 性味归经：性平，生微凉，味甘。归脾、 胃经。
 营养成分：蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、 氨基酸、维生素及多种矿物质。
 食疗功效：红薯味甘，性平，有“补中和 血、益气生津”的功效，且有利于保持血管的 弹性，对贫血有一定的食疗作用。
 适用量：每次约200克。
  红薯为常见的多年生双子叶植物， 草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼 吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白 色，但也有紫色。

X***

2016-12-02 11:31:31

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