菠萝中的“菠萝朊酶”有着什么样的作用呢？
菠萝的常用别名有凤梨、番梨、露兜子。性平，味甘、微湿。归脾、胃经。其菠萝含有脂肪、胡萝卜素等。菠萝中的“菠萝朊酶”能分解人体从其他食物中摄入的蛋白质，防止由于蛋白质摄入过多导致的氨中毒和肝昏迷。适用量是每次约100克。菠萝是一种原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马孙河流域一带的热带水果，16世纪从巴西传入中国，有70多个品种，岭南四大名果之一。
开***
2016-11-28 17:09:44
问：菠萝有什么营养价值,有怎么样的吃
答：菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类...详情>>
问：菠萝有什么样的作用？
答：菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经，具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效，可用于营养不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症详情>>
问：菠萝吃前要用盐水浸洗盐水浸洗起什
答：菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能引起过敏反应，只有用盐水或加热的方法才破坏该酶的抗原性。 菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再用凉开水浸洗去咸味，同...详情>>
问：做梦梦见泥鳅昨晚我做梦梦见我跟朋
答：详情>>
问：河里的菠萝牛子可以吃吗
问：登山的好处有哪些？
答：登山是一项延年益寿的运动，可以称得上是“心血管体操”。它可以增加心跳、心排血量，改善各器官功能。此外，登山也可以增加肺活量，改善心肺功能；改善骨组织的血液供应，...详情>>
问：苦瓜叶酒如何制作？
答：制作苦瓜叶酒的原材料有：苦瓜叶、黄酒各适量。做法及用法：苦瓜叶晒干研末，黄酒送服，每次10克。功效：主治疔毒痛不可忍。来源：民间验方。详情>>
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