制作粥的材料有芋头35克，猪肉、香菇、海 米、盐、鸡精、芹菜、米各适量。制作芋头香菇粥的方法是①香菇用清水洗净，切片。猪肉洗净，切末。芋头洗净，去皮，切小块。海米用水稍泡洗净，捞出。大米淘净，泡好。②锅中注水，放入大米烧开，改中火，下入其余备好的原材料。③将粥熬好，加盐、鸡精调味，撒入芹菜粒即可。食物性能：芋头性平，味甘、辛。归肠、胃经。功效：用于风寒感冒。服用方式：温热服用，早晚各1次。食用的禁忌：不宜久服。药粥解说：芋头有益胃宽肠、散结、调节中气、化痰的功效。香菇可益气补虚、健脾和胃、降低血脂、改善食欲。此粥能治疗风寒感冒等症。
答：原材料：大米100克，芋头35克，猪肉100克，香菇20克，虾米10克 调味料：盐3克，鸡精1克，芹菜粒5克 重点提示：芋头煮至软但是不要太烂，味道才好。 专家...详情>>
