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海带中哪些营养成分具有抗癌作用？

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E***

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海带中具有抗癌作用的营养成：褐藻藻酸双酯钠、岩藻多糖
海带中含有一种叫褐藻藻酸双酯钠的物质，可以通过激活巨噬细胞，产生细胞毒素，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，直接抑制肿瘤细胞生长。
海带中含有岩藻多糖，具有双向调节免疫力的作用，能清除自由基，抗衰老、抗凝血和抗血栓。岩藻多糖中有一种成分叫“U-岩藻多糖”的物质，可以利用癌细胞自身的DNA切断酶，将其DNA切断，导致癌细胞自身凋亡，达到防癌抗癌的目的。

唯***

2016-07-28 15:17:04

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