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鹅肉萝卜汤有哪些功效?

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鹅肉萝卜汤有哪些功效?

鹅肉萝卜汤有哪些功效?

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  • 2017-09-26 20:38:42
      中医认为,“五脏六腑皆令人咳,非独肺也”。意思是说,咳嗽不仅是人体肺的病变,而且与人体的五脏六腑都有关。即心、肝、脾、肺、肾五脏功能失常,都能引起咳嗽。《随息居饮食谱》记载,鹅肉补虚益气,暖胃生津,尤适宜于气津不足之人,凡时常口渴、气短、乏力、食欲不振者,可常食鹅肉。
      此外,用鹅肉炖萝卜还可大利肺气,止咳化痰平喘。有的人秋冬容易感冒,经常吃一点儿鵝肉,对治疗感冒和急慢性气管炎有良效。《本草纲目》中记载:“鹅肉利五脏,解五脏热,止消渴。”正因为鹅肉能补益五脏,故常食鹅肉汤,对于老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。
      因为据中医理论,糖尿病是由于中焦火旺而致。综上观之,鹅肉蛋白质含量高,富含脂肪,营养也更均衡,因此和鸡鸭比起来占了上风。虽然食疗有一定的辅助治疗作用,但是也不是说患者就可以放松警惕了。对老年哮喘患者而言,预防措施以避免接触过敏、哮喘等的诱因为主。
      
      得了哮喘之后,应尽可能避免接触引起自身过敏、哮喘发作的所有诱因。哮喘发作期间,注意随时补充水分,以利于痰液稀释,保持气管通畅。由于胃肠功能减弱,同时为减轻呼吸急促引起的咀嚼、吞咽困难,食物需柔软易消化,可安排一些半流质的食物,鼓励少食多餐。忌烟酒,不食用辛辣、冰冷等刺激性食物。

    l***

    2017-09-26 20:38:42

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