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莴笋为什么适合慢性肾炎患者食用呢?

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莴笋为什么适合慢性肾炎患者食用呢?

莴笋为什么适合慢性肾炎患者食用呢?

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    2016-11-28 16:41:31
  • 莴笋的常用别名有莴苣、白苣、莴菜、千金菜。性凉,味甘、苦。归胃、膀胱经。其水分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,适合慢性肾炎患者食用。适用量是每次约为200克。莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,7世纪初经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要蔬菜之一。
     

    不***

    2016-11-28 16:41:31

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