黑豆塘风鱼制作方法是什么?
黑豆塘风鱼制作方法是什么?
黑豆塘风鱼材料:黑豆60克,塘风鱼500克,生姜4片,红枣(去核)5枚。做法:将塘风鱼处理干净,切块,起油锅,下姜,将之炒香。红枣、黑豆洗净,与塘风鱼同放人煲中,加清水适量,用文火煲1~2小时,调味即成。每天1剂,饮汤,吃黑豆和塘风鱼。温馨提示:温中益气,利尿解毒,滋养止汗,补益脾胃。适用于脾胃气虚、气血不足者,症见体倦食 少、头晕目花、肢体微肿;或病后失调、脾虚水肿;或妊娠营养不良之下肢浮肿、心悸、头晕。
答:黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高,黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,此外,还含有...详情>>