从营养素的搭配上还普遍存在着下列一些有待改进的地方：(1)谷物和薯类占总能量的80%以上，这个数字偏高了。(2)蛋白质主要来自谷物、薯类和蔬菜等植物，约占90%，而动物性食物偏少了。(3)脂肪占总热量的13.6%，这是偏低的。
老年人的健康现状并不令人满意。调查显示，多数老年人的体型是正常偏瘦，肥胖的比例不多(男女间并无差别)。许多老年人血压偏高．年龄越高，高血压的比例越大：多数老年人心电图有异常改变：部分老年人有明显的主动脉硬化表现；多数老年人血脂偏高。怎样改进这种状况呢? (1)掌握热量的总进食量。
肥胖者应减少食量，瘦的要多吃些，这样才能使体重维持在正常范围。 (2)提高总热量中蛋白质所占的比例，特别是优质蛋白质。动物性食物的胆固醇含量较高，应当适当节制(不是不吃)，豆制品适合我国人民的饮食习惯，是值得推荐的优质蛋白质食物。 (3)减少总热量中糖(碳水化合物)所占的比例。
老年人血清甘油三酯增高主要是由糖诱发的，用植物油代替糖供给热量对降低血脂是有效的，但总脂肪的进食量一般不要超过热量的20％。在降低总热量的同时增加脂肪的比例，是不会使血脂升高的。 (4)少吃胆固醇含量较高的食物，如动物内脏、禽蛋等，但亦不必禁忌。
(5)吃得淡些。(6)多吃新鲜蔬菜和水果。
答：人到老年，应充分考虑其生理特殊 性，采取相应的对策，保持老年人的膳 食平衡，才能为其健康长寿打下坚实的 基础。老年人的膳食注意事项：调整热能供给众所周知，老年人...详情>>
问：急，请各位专家帮助！我太太今年3月28日做完人工流产手术。5月6日来术后第一次月...
答：你好。 你太太的这种情况，建议到医院去检查。 人工流产后注意事项： 人工流产手术结束后应观察2小时，注意阴道流血和腹痛情况，假如没有什么反应就可以回家。 人工流...详情>>
问：乙肝病毒携带者有传染性吗？？乙肝五项：1、4、5、阳性 肝功正常 HBV检测：8...
答：我也是跟你一个样的！但是不要慌张，现在我们国家对我们已经放宽了政策，并保护我们的隐私…我们可以考公务员，在一般的工作单位不要求检查这个！日常生活中应该注意锻炼，...详情>>
