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功能性低聚糖的定义是怎样的?

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功能性低聚糖的定义是怎样的?

功能性低聚糖的定义是怎样的?

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  • 2017-03-13 23:03:56
    1996年国家公布的《功能性低聚糖通用技术规则行业标准》中,功能性低聚糖的定义为:  ①功能性低聚糖是由2-10个相同或不同的单糖聚合而成。  ②具有糖类某些共同的特性,可直接代替蔗糖,作为甜食配料,但不被人体胃酸、胃酶降解,不在小肠吸收,可到达大肠。  ③具有促进人体双歧杆菌的增殖等生理特性。

    麻***

    2017-03-13 23:03:56

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