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2018-07-25 18:23:16

•   一、芦荟菜谱
  　　特点：香酥，清热，营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。
  　　主料：生花生500克。
  　　辅料：芦荟，甜椒片，芫荽
  　　调料：食盐
  　　做法：
  　　1、剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
    
  　　2、取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生上。
  　　3、红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端对准圆心，周边摆放芫荽绿叶。
  　　二、凉拌芦荟
  　　特点：这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
    
  　　主料：新鲜芦荟叶3厘米，海蜇皮20克
  　　辅料：小黄瓜3厘米
  　　调料：麻油，醋，酱油，盐
  　　做法：
  　　1、将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除，黄瓜切成丝。
  　　2、再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。
    
    
  　　三、芦荟萝卜泥
  　　特点：这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。
  　　主料：白萝卜4厘米
  　　辅料：新鲜芦荟叶3厘米，海苔
  　　调料：麻油，酱油，盐
  　　做法：
  　　1、将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥;
  　　2、将白萝卜洗净做成泥，再将第一步中做好的芦荟泥加入，调入酱油拌匀即可。

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  2018-07-25 18:23:16

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