危害不大,只是可能容易消化不良,最好配搭谷物类早餐
病情分析： 你好，早上空腹吃鸡蛋没有任何问题的，如果能在吃鸡蛋的时候顺便吃点儿别的东西，比如馒头、面包、饼干什么的，就会更好了，会更加有利于营养物质的吸收。 指导意见： 因为如果早上直接吃鸡蛋的话，鸡蛋中的优质蛋白质就会有一部分被直接分解成为了能量，如果此时吃些碳水化合物的话，可以减少蛋白质的分解，有助于多吸收一些蛋白质。另外，最好喝杯牛奶或豆浆，或者白开水，这样不仅可以补充水分，还会有利于胃内食物的吸收。 医生询问： 你明白了吗？
不好，最好先吃点面包，馒头充饥，然后进食蛋白质，这样有利于氨基酸吸收利用不会浪费，空腹吃鸡蛋，犹豫一夜下来很饿，蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量，不利于蛋白质的吸收。 胆固醇的问题么，胆固醇基本在蛋黄里，如果你担心胆固醇过高或担心自己蛋吃多了变胖，那你就只吃蛋白吧。但是有一点也必须告诉你，蛋白质也大部分都在蛋黄里，少部分在蛋白里。 其实年轻人不用怕胆固醇问题，一个健康的年轻人完全有能力消耗这些胆固醇。
答：鸡蛋生吃坏处多多！吃生鸡蛋对人的健康是十分有害：生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中...详情>>
