如何制作花生猪脚汤?
如何制作花生猪脚汤?
花生猪脚汤的原料有花生仁200克,猪脚300克,精盐、味精、葱、酱油、姜各适量。然后将猪脚洗净,用开水煮1分钟,捞出(意在去掉腥味)控干水分切成小块。葱切段,姜切片,锅上火,加入水1200毫升,入猪脚、精盐、葱、姜、酱油,煎煮30分钟后,再入花生仁、味精,煮至花生八成熟时,起锅装汤碗即成。食猪脚,饮汤,每日1剂。可防治产后乳汁缺乏。
答:猪蹄1只,花生米30克,盐适量。1:将猪蹄用清水清洗干净,切成小块,放入开水中汆水后捞出沥干;将花生米用温水浸泡30分钟后捞出沥干,备用。净锅上火倒入水,调入盐...详情>>